El 18 de noviembre de 1949 se creó, por decreto presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana. Dos años más tarde, el 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación. Por eso cada 18 de noviembre en Venezuela se celebra el día de la alimentación, y no es mas que un recordatorio de que debemos siempre elegir los alimentos saludables y con moderación. Esto con la finalidad de mantenernos sanos, por su puesto acompañado de ejercicio y bajos niveles de estres. Es una sencilla recomendación para nuestra vida. así que a cuidarse los nuestros nos necesitan.
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