domingo, 27 de septiembre de 2015

Chocolate en Puerto Cabello

     En la comunidad de Mantuano de la parroquia Goaigoaza, Patanemo, Borburata y San Esteban existen artesanos de  la producción del cacao, quienes convierten el chocolate porteño en una referencia nacional y del Caribe.
    En la finca de la “Corporación La Flor de Cacao” la Sra. Beatriz García  ofrecen lo tradicional de  sus  raíces ancestrales, quieren seguir formando y fundando para que no se pierda la producción del cacao y continúe generaciones de relevo.
    Cuentan con un equipo de trabajo que desempeña una gran labor desde la siembra de la semilla hasta el procesamiento del cacao y que confían que lograrán la meta de producir un chocolate porteño para toda Venezuela y el mundo. En sus diversos derivados se puede encontrara bombones, trufas, torta fría, nucitas, ponches, vinos, champú y cremas humectantes.

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